ALEMANIA

1. WÜRSTCHEN:

2. KARTOFFELSALAT:

Frankfurteko saltxitxa (alemanez Frankfurter Würstchen) brühwurst mota bat da (saltxitxa eskaldatu alemaniarra), txerri haragi hestebetez egina ardi tripa naturalean. Bere zapore berezia keztatze prozesu berezi bati esker lortzen da.

Patata-entsalada egositako patataz egindako entsalada da, mundu osoko gastronomia askotan tipikoa dena. Alemanian Kartoffelsalat du izena eta herrialdeko leku askotan egiten dute, batzutan maionesarekin eta bestetan maionesarik gabe. Bulgarian eta antzinako Txekoslovakian ere egiten dute, azkenean Gabonetako errezeta izanik.

Kartoffelsalat_als_Specksalat

3. BRETZELS:

Bretzel edo Pretzel, Alemaniako otorduetako snack izarra da. Ogi gazia da (nahiz eta aldaera gozoa duen), normalean forma biribildua jarraituz, eguneko edozein unetan jan daitekeena. Bere jatorria Alemanian dago, eta nahiko ezaguna da Alsazian, Suitzan, Austrian eta Ipar Amerikan.

farmers-market-pretzels-4167346_1280

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies